Georges Coupry startte in 16 zesdaagsen.
Op oudere leeftijd was hij de oprichter van La Pédale Joyeuse de
Marseille. Deze wielerclub telde in haar topjaar niet minder dan 472
leden. Coupry was gedurende 26 jaren de inrichter van de Grote Wielerprijs
van Marseille. Hij is ook enige tijd sportdirecteur geweest o.m. van de
ploegen Margnat-Coupry (58/59) waar Jean Robic zijn loopbaan eindigde, en
van Coupry - Zenith (1965).